La vicepresidenta segunda y consejera de Economía, Comercio e Innovación, María Dolores Aguilar, ha participado hoy en los actos que se han celebrado con motivo de la inauguración de Food&Hotel China 2007, la feria más importante de la alimentación en este país, que ha estado presidida por los Príncipes de Asturias, informa la Junta al Día. Después del recorrido por los expositores y el Pabellón de España, los Príncipes de Asturias, junto a otras autoridades, han asistido a una exhibición de prestigiosos chefs españoles. Posteriormente, han seguido con la visita, y se han detenido en el estand de la Junta de Extremadura, donde han sido recibidos por María Dolores Aguilar, que les ha explicado el tipo de empresas y productos de la región presentes en la feria. Las empresas extremeñas participantes participantes en esta edición son Bodagas Castelar, SA; DO Dehesa de Extremadura, Embutidos Farcedo, SL, Montesano Extremadura, Pago de los Baldíos de San Carlos, Bodega San Marcos, Torre Briz SCL, Vegenat, Viñas de Alange, SA y Bodegas Viña Extremeña, en los sectores del vino y la aceituna, cárnico y productos deshidratados.Más tarde, María Dolores Aguilar ha visitado a los empresarios extremeños presentes en Food&Hotel China 2007, para recoger sus impresiones sobre le mercado asiático, y mostrarles la colaboración de la Junta de Extremadura para que los productos agroalimentarios de la región lleguen a este continente.La vicepresidenta segunda ha asistido también a la reunión que el Príncipe de Asturias ha mantenido junto a autoridades de otras comunidades autónomas y un grupo de empresarios españoles en el Centro de Exposiciones Internacionales de Shangai, lugar en el que se desarrolla el certamen. Ésta es la undécima edición de esta feria sectorial de alimentación, bebidas y hostelería, que se celebra anualmente y que está dirigida a un público exclusivamente profesional. El pasado año con más de 700 expositores y en 30.000 metros cuadrados de superficie recibió más de 16.000 visitantes.
