Los pacenses despiden hoy al Carnaval con el popular entierro de la sardina, que cada año reúne en la barriada de San Roque a miles de personas desde primeras horas de la mañana. La asociación de vecinos agasajará a los más madrugadores con un desayuno repartiendo café, migas, dulces y aguardiente a partir de las 8.30 horas. A las once de la mañana comenzará el desfile, encabezado por la comitiva fúnebre, a la que seguirán las comparsas. El recorrido comenzará en la plaza San Ignacio de Loyola y concluirá en la avenida Ricardo Carapeto. A continuación, se servirán 700 kilos de sardinas asadas y 30 arrobas de vino preparados para la ocasión.
