Mérida El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar participó con éxito en la VI Feria del Turismo y el Comercio de Gijón, Turicom 2005. Según informa el Consejo Regulador, la Torta del Casar --en "maridaje perfecto" con caldos de la D.O. Ribera del Guadiana--, protagonizó distintas degustaciones en las que se mostró a un público muy interesado en este queso extremeño y la forma óptima para consumirlo. Se ofreció información sobre el mismo. El público se mostró muy sorprendido por el aspecto y por el sabor que presenta este queso extremeño. EP
