«Esperemos que esta norma aporte mayor transparencia y trazabilidad a un producto tan nuestro», se indica desde la Unión de Consumidores de Extremadura. Según esta organización, actualmente los consumidores «estamos más protegidos de fraudes y engaños, lo único que tenemos que hacer es conocer cómo identificar el producto a través de sus precintos y de la etiqueta». No obstante, también se señalan carencias, como «la falta de transparencia» por no informar si, en los productos de cebo de campo ibérico, el animal ha sido criado en intensivo o extensivo.
