Mañana jueves 30 de enero la jornada sobre el nogal comenzará a las diez con una ponencia magistral a cargo de la doctora Neus Aletà, investigadora senior del Irta. Posteriormente, la doctora ingeniero agrónomo Margarita López Corrales, del departamento de Hortofruticultura del Cicytex abordará todo lo referente a la nuez pecana. Por su parte, Federico López, director técnico de Nogaltec Ingenieros SL explicará las claves del cultivo del nogal.
Tras una pausa, al mediodía se abordarán distintos casos de éxito en el cultivo del nogal. Así, Francisco Caballero, presidente de la Asociación de Productores de Nueces de España y propietario de una explotación de nogal en el norte de Cáceres abordará el tema de la excelencia en las ‘Nueces de España’. Por su parte, Manuel Borrego, propietario de Torrealta, una explotación de nogal en las Vegas Bajas del Guadiana, explicará su experiencia en este cultivo. Finalmente, intervendrá Borja Murube, director de Cortijo Calonge en Palma del Río (Córdoba).
