Valentín Almansa, director general de Sanidad de la Producción Agraria participará en la mesa redonda de las VII Jornadas de Inga Food de la Feria Internacional Ganadera de Zafra para hablar sobre «la importancia de la sanidad en la comercialización y apertura de los nuevos mercados», donde ha señalado que «el Sector Agroalimentario Español, con unas ventas al exterior, de acuerdo con los últimos datos, de más de 49.000 millones de euros anuales (año móvil) mira claramente hacia destinos no nacionales».

El representante del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) apuntaba que «dentro del grupo ‘alimentación’ en su conjunto el sector porcino es un claro exponente y quizá uno de los sectores estrella».

CRECIMIENTO DE LAS VENTAS / Valentín Almansa añade que «en los últimos 6 años las ventas en el exterior han crecido un 45% en valor, hasta situarse en algo más de 5.000 millones de euros. Pero si observamos con más detalle, veremos que un parte muy importante de este crecimiento se ha producido en los países no comunitarios, con un crecimiento del 147% hasta alcanzar los 1.740 millones de euros», explica el director general de Sanidad de la Producción Animal.