La cooperativa de segundo grado Acopaex, que agrupa a 16 cooperativas de diferentes sectores (frutas, cereales, cerdo ibérico, maíz, arroz, tomate y aceite de oliva), quiere entrar en el mercado de la agricultura ecológica, según publica la revista Caudal de Extremadura .
Acopaex facturó más de 55 millones de euros en el 2007. Dispone de marcas consolidadas en el sector del aceite de oliva virgen extra (450.000 kilos en la campaña 2007/08), en la fruta (3,5 millones de kilos de ciruela, 3,5 millones de kilos de melocotón, dos millones de kilos de nectarina y un millón de kilos de peras en la última campaña), y en hortalizas.
Sus socios lideran la producción regional de tomate para industria con 300.000 toneladas en la última campaña, 61.000 toneladas de maíz, 15.000 hectáreas de cereales, y 8.200 de arroz. Además, Acopaex, directamente o a través de sus socios, participa en importantes industrias agrarias de tomate, arroz o biocombustibles.
