El barman Javier de las Muelas (foto), dueño de Dry Martini, una de las coctelerías con más solera de Barcelona, firmó ayer un acuerdo con Sol Meliá para abrir su famoso Dry en el hotel Gran Meliá Fénix de Madrid. De las Muelas dijo que el bar aspira a ser un punto de encuentro "de gente, arte y nuevas tecnologías".