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los días 26 y 27 de febrero

El chef Pepe Rodríguez abrirá el I Congreso Gastro Experiencias en Mérida

 

Imagen del chef Pepe Rodríguez. - EUROPA PRESS

EUROPA PRESS
24/02/2019

El chef Pepe Rodríguez será el encargado de dar el pistoletazo de salida de la primera edición del congreso Gastro Experiencias Extremadura, que organiza Chef Gestión, que los días 26 y 27 de marzo reunirá en Mérida a reconocidos profesionales del sector.

El jefe de cocina del restaurante El Bohio, con una estrella Michelín, y muy conocido por el gran público por ser miembro del jurado del programa de televisión Masterchef, transmitirá a los asistentes su experiencia en el ámbito de la gastronomía y realizará un "showcooking" con algunos de sus platos más representativos.

El cocinero de Illescas marcará el punto de partida de un encuentro que tendrá como sede la Escuela Superior de Hostelería de Extremadura, en el que profesionales del sector intercambiarán las técnicas más innovadoras en materia de cocina, repostería, enología y coctelería y tras participar en diferentes catas de productos, como quesos, vinos o aceites.

Gastro Experiencias Extremadura brindará un reconocimiento, entre otros, a la emeritense Isabel Mijares, una de las personas más influyentes en el mundo del vino, un sector del que es una experta internacional muy valorada.