Las obras para construir la Escuela Superior de Hostelería en Mérida se han visto interrumpidas al haber encontrado restos arqueológicos. Según la consejera de Igualdad y Empleo, Pilar Lucio, al menos hasta el verano se realizarán las catas arqueológicas, aunque espera que "en el plazo máximo de dos años la escuela de hostelería esté terminada".