Los emeritenses gastan una media de 1.400 euros al año en alimentación, de los que 741 son para productos frescos. La alimentación mueve 77 millones de euros al año en Mérida, 41 de ellos para productos frescos; pero los clientes solo se gastan 2 millones en el mercado de Calatrava. Hay 23 puestos abiertos y 31 cerrados.