El Arroyano estuvo presente ayer en la Feria Internacional del Turismo al objeto de mantener contacto con sus clientes, la mayoría hoteles y establecimientos turísticos o de restauración de la capital de España. Vidal Julio Ramos, consejero delegado de Herlusa, la empresa elaboradora de los productos El Arroyano, indicó que para la firma son muy importantes las relaciones humanas con sus proveedores y con los destinatarios finales de las exquisiteces de la marca. Vidal Julio Ramos subrayó ayer en el estand de Extremadura en Fitur que los derivados del ibérico y especialmente el jamón con Denominación de Origen Dehesa de Extremadura constituyen un atractivo turístico indiscutible, así como la dehesa, el ecosistema donde el cerdo ibérico se desarrolla y alimenta. Igualmente, El Arroyano se reunió ayer con ocho empresas del sector de todo el territorio nacional para un importante proyecto interregional.
Como es sabido, El Arroyano está siempre en vanguardia de la producción de ibérico de calidad y por ello tiene un proyecto de una nueva área de I+D+i en su fábrica de embutidos de Arroyo de la Luz. El objetivo de estas instalaciones es la innovación y la investigación será una de las pioneras del sector. Ramos asegura que la nueva planta se centrará en dar valor añadido a las partes del cerdo ibérico como la carrillera, la pluma y el secreto. El Arroyano es una fábrica donde se elaboran jamones, paletas y derivados del cerdo conocidos en todo el país, además de un centro donde se realizan estudios y proyectos relacionados con la investigación, el desarrollo y la innovación. La nueva planta --con aproximadamente 1.000 metros cuadrados-- aglutinará todos estos trabajos para ser en definitiva, la inspiración de toda la innovación y acciones de la empresa.
