Tanto Los Riscos como Aguas Fondetal son de las aguas más finas del mercado, con bajo residuo seco (25) y mineralización débil. Los Riscos procede del manantial Riscos de la Higuera de Alburquerque y Fondetal del manantial Huerta Ríos de Talarrubias. Estas dos aguas exquisitas y distintas tienen como destino la restauración de calidad y los hospitales. Entre los proyectos de futuro se encuentra cambiar toda la fisonomía de la fábrica de Aguas de Fondetal.