La Agroganadera de Trujillo acogió ayer la celebración de la II Mesa Nacional de Vacuno, en la que se ha fijado la subida del precio de la carne de vacuno. En la reunión, que tuvo lugar en el salón de actos del Mercado Regional de Ganado, se ha fijado una subida única (tanto para machos como para hembras) de tres céntimos, aplicable a los precios de cada lonja. Joaquín Salvo, presidente de la Asociación Nacional de Lonjas y Mercados, señala que esta subida se ha fijado "teniendo en cuenta que el mercado ha subido, fundamentalmente por las exportaciones, ya que a veces hay incluso dificultades para cubrir la demanda del mercado exterior".
