La Denominación de Origen Ribera del Guadiana ha aprobado este año un nuevo reglamento que les permite adaptarse al marco normativo nacional, concretamente a la Ley de la Viña y el Vino de 2003, y especialmente al comunitario, derivado de la aprobación de la nueva OCM del Vino, en vigor desde el 1 de agosto del pasado año. Asimismo, este nuevo reglamento incluye modificaciones de algunos aspectos técnicos recogidos en el anterior marco regulador para aprovechar la experiencia de la gestión de estos años. El nuevo texto detalla las zonas y técnicas de elaboración del vino, la zona de envejecimiento, las características físico-químicas y organolépticas que deben cumplir los vinos, así como las condiciones y requisitos de etiquetado y envasado, entre otros aspectos. "Lo más interesante es que ya están en marcha todos los mecanismos para acreditarse ante la Entidad Nacional de Acreditación (Enac), lo que permitirá al consejo regulador seguir certificando el vino extremeño Ribera del Guadiana", afirma Francisco Javier López, director-gerente del Consejo Regulador Ribera del Guadiana.
"Los controles al producto van a seguir siendo los mismos. El principal cambio es que antes los realizaba el propio consejo regulador y ahora lo hacen las bodegas. La función ahora del consejo regulador es certificar que esos controles se están haciendo correctamente. Las ventajas de este nuevo sistema residen en que las bodegas certificadas van a tener un reconocimiento internacional, lo cual da muchas garantías a los importadores sobre la calidad de Ribera del Guadiana", indica Francisco Javier López.
