"Somos un proyecto 'low cost'", así define Fernando Menaya, consejero delegado de Delaiberia Gold, su proyecto empresarial. Sin embargo, a pesar de ese calificativo los resultados de Delaiberia Gold no pueden ser más esperanzadores. Se trata de siete empresas extremeñas de largo recorrido que se han aliado para exportar sus productos a China, donde venden bajo una misma marca y cuentan con oficina propia. Integran Delaiberia Gold Jacoliva, de aceite de oliva; Lácteos de Castuera, de queso; Aceitunas González; licores y aguardiente Sabores Extremeños; Productos Cárnicos El Chichero; Cooperativa Santa Marta Virgen e ingeniería y consultoría Sierra Clara. Tuvo un especial recuerdo para Roberto Batres, director comercial de la empresa, que se encuentra en China permanentemente, así como de su personal en Badajoz, con Carmen Hidalgo a la cabeza, por la confianza plena que han tenido en la idea. "Estamos haciendo las cosas bien, pero gracias fundamentalmente a ellos", indica Fernando. Delaiberia Gold ha estado entre los patrocinadores del Foodjects, Diseño y Nueva Gastronomía en España que se celebró en Shanghai. El objetivo es el mercado de China solamente. Quieren "establecerse" con cuatro oficinas en un plazo de diez años y al tiempo trabajar con una "marca propia", Delaiberia, para que tenga "un valor en China" y sea conocida por el consumidor."Siento una gran satisfacción porque, aunque algunas de las empresas nuestras tienen más de cien años, se trata de un proyecto joven. Es un reconocimiento con tan solo año y medio de existencia nos alegra mucho", afirma Menaya. El grupo no es ni mucho menos cerrado y está abierto a nuevas incorporaciones. Los productos son típicamente mediterráneos --aceitunas, aceite de oliva virgen extra, productos cárnicos, quesos, aguardientes y licores--, todos ellos extremeños vinculados por una serie de valores como la tradición, dieta mediterránea, salud y fabricación propia. Ha realizado un profundo estudio de mercado, seleccionando canales y nichos de mercado y viendo cómo acometen cada trinomio de 'marca, precio y producto'.