La fiebre de las taperías sigue en aumento en la capital cacereña. El nuevo modelo de negocio para tratar de enganchar al público en tiempos de crisis suma dos nuevos establecimientos en la zona centro con la incorporación de Lizarrán en el local que ocupaba El Asador en Moret y de Bouquet , dirigido por el cocinero Raúl Olmedo , en la plaza de las Piñuelas donde antes estuvo abierto el bar del mismo nombre.
