Las instalaciones de la familia profesional de Industrias Alimentarias que el instituto Pérez Comendador tiene en el complejo universitario acogerán hoy y mañana un curso de Elaboraciones en industrias panificadoras dirigido a profesores de industrias alimentarias de la provincia. Contará con profesionales en la materia que dispondrán de los medios técnicos para la elaboración de panadería y repostería y diversas aulas para la formación teórico-práctica.