La Federación Placentina de Asociaciones de Vecinos (Fepave) ha querido agradecer públicamente "la apuesta por el contenido de formación que por parte de la Consejería de Educación se imparte y se impartirá en el IES Sierra de Santa Barbara", denominación elegida para el instituto ubicado en San Miguel.
Según el presidente de la Fepave, Jaime Collado, la formación de este centro "tenderá a introducir en empleo y formación a los jóvenes de la ciudad y comarcas. Este centro tiende a dar calidad a la hosteleria, gran complemento para el turismo de patrimonio natural y cultural".
En el centro se imparten Restauración y Cocina hasta grado medio y los bachilleratos de Artes y Sociales.
