Los 66 alumnos del ciclo de Industrias Alimentarias de grado medio del instituto Pérez Comendador iniciarán hoy una huelga debido a que llevan desde el comienzo de curso sin profesor especialista en panadería, bollería y pastelería. A las 12.30 horas se presentarán a las puertas del centro vestidos de blanco con la intención de arrojar harina como protesta.