La Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura, en colaboración con la Unión de Cofradías, el ayuntamiento y varias empresas, han organizado un cocido popular que elaborarán hoy en la plaza Mayor a partir de mediodía y del que se repartirán 1.200 raciones.
La Unión de Cofradías explicó ayer que con este cocido "se pretende recordar la gastronomía de Cuaresma". Pero tendrá también una finalidad benéfica, además de culinaria, porque está previsto instalar en la misma plaza una hucha con el objetivo de que todos los comensales que lo deseen realicen aportaciones encaminadas a mantener el comedor social que Cáritas Diocesana abrió en diciembre del 2008 en Sancho Polo.
