EL RESTAURANTE Casa Juan celebra hasta el domingo unas jornadas gastronómicas dedicadas a la cocina sefardí, bajo el auspicio de la Red de Juderías. Según publica la web de la Red, habrá un menú degustación por 35 euros, que incluye platos como Volován con queso de cabra y mermelada de pimientos o sargo con salsa de almendras , informa Efe.
