EL CENTRO de Formación del Medio Rural de Villafranca de los Barros ha iniciado la vendimia en sus instalaciones. Los alumnos se encargarán del envejecimiento de los caldos en barrica de roble y de vigilar el estado sanitario del viñedo. Hasta mediados de octubre será la determinación del momento óptimo de vendimia de más de 35 variedades. Con ello, dispondrán de materia prima para elaborar vinos el próximo curso.
