El consejero de los Jóvenes y del Deporte, Carlos Javier Rodríguez, inauguró el jueves en Fuente de Cantos la empresa extremeña MIPA Cocina Central, dedicada a la elaboración de platos precocinados de gran calidad y promovida por el empresario Miguel Angel Parra con el apoyo del Gabinete de Iniciativa Joven (GIJ).
MIPA se dedica a la elaboración de platos preparados y precocinados de gran calidad, con 60 días de caducidad, sin utilizar ningún tipo de aditivos, conservantes o colorantes que modifiquen sus cualidades nutricionales y de textura.
La firma cuenta con una inversión cercana a un millón de euros, está capacitada para servir 20.000 raciones diarias al sector de la hostelería y grandes superficies".
