LA LOCALIDAD de Barcarrota acoge este fin de semana el undécimo Certamen Gastronómico del Cerdo Ibérico, que fue inaugurado por el alcalde Alfonso Macías Gata (foto). En su intervención, recordó los inicios de esta cita, "cuando solo se celebraba en un día y a finales del mes de febrero", dijo, y destacó que genera más turismo y riqueza en el municipio. Ayer se celebraron las IX Jornadas Didácticas del Gusto y las VIII Jornadas Técnicas del Cerdo Ibérico. Hoy, una de las actividades destacadas será la celebración del VII Concurso de Cortadores de Jamón (13.00 horas). Degustaciones, concursos, talleres y ruta de la tapa completarán el programa.
