Una veintena de mujeres desempleadas participaron ayer en la Escuela Permanente de Consumo de Jerez de los Caballeros en una jornada informativa y práctica sobre la dieta y la compra equilibrada como complemento a su formación en auxiliares de ayuda a domicilio.
El director de la escuela, Santos Villafaina, destacó la importancia de esta formación adicional ya que algunas auxiliares deben hacer la comida y la compra en los hogares donde trabajan.
Las participantes aprendieron nociones básicas sobre el etiquetado y la caducidad de los productos, así como los alimentos necesarios para llevar una dieta equilibrada.
Villafaina advirtió sobre las campañas publicitarias de las grandes superficies que incitan a comprar cosas innecesarias.
