El presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, destacó ayer el papel del movimiento cooperativo extremeños como referente para proyectos empresariales «de calidad y excelencia» Lo hizo en Monterrubio de la Serena, donde asistió a los actos conmemorativos por el 70 aniversario de la Cooperativa La Unidad. El jefe del Ejecutivo regional insistió en las posibilidades que ofrece la economía social para la búsqueda y apertura de nuevos mercados en los que posicionar los productos del sector agroalimentario extremeño, resaltando la «calidad diferenciada» que ofrece el campo extremeño.
Sin embargo, para seguir avanzado en mercados muy competitivos, Vara incidió en la necesidad de saber «conjugar la calidad con la innovación tecnológica», sin perder la referencia del potencial de la agricultura que apuesta por la defensa de la biodiversidad y el territorio.
Vara estuvo acompañado por el presidente de la diputación, Miguel Ángel Gallardo, y la consejera de Medio Ambiente y Rural y Políticas Agrarias, Begoña García, quien recordó el compromiso con el proyecto de regadío en la zona, así como por Emilio Caballero, presidente La Unidad, y Ángel Pacheco, presidente de Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura.
