El Diario Oficial de la Unión Europea ha hecho público el Reglamento Interno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DO) Cereza del Jerte, lo que constituye "el primer paso para el reconocimiento oficial de la denominación de origen a nivel europeo", según adelantó ayer el citado Consejo Regulador, a través de un comunicado.
Las mismas fuentes explicaron a este diario que "se trata de un reconocimiento muy positivo", para las cerezas jerteñas, ya que antes de que finalice el presente año la DO europea "será una realidad".
La DO Cereza del Jerte ampara bajo su aval, exclusivamente, las cerezas de mesa, para consumo en fresco, de las variedades locales, Navalinda, Ambrunés, Pico Limón Negro, Pico Negro y Pico Colorado. Las cuatro últimas pertenecen al tipo Picota.
Por último el Consejo Regulador certificó el año pasado la calidad y procedencia de 5.457.654 kilos.
