La Escuela de Consumo de Casar de Cáceres casi ha triplicado el número de sus participantes durante los últimos cuatro años. Así, en el 2005 las actividades organizadas por la escuela implicaron a 2.954 personas, de las que 1.787 fueron escolares y 141 profesores. De ellos, 1.026 participaron en actividades complementarias, con 450 niños, 452 jóvenes y adultos y 115 personas de la tercera edad. El incremento ha sido notable, ya que en el 2002 hubo 1.025 participantes.

En el 2005 se ha contado con la participación de 16 colegios, 8 institutos, 5 asociaciones, el Punto de Información Juvenil de Membrío, el Centro de Ocio de Cáceres y el Programa de Inserción socio-laboral de jóvenes de Casar de Cáceres, así como Escuelas Viajeras de Málaga y Alicante, entre otras ciudades.