Cierto día de 1809, las tropas francesas que iban camino de Portugal decidieron detenerse en Gata para abastecerse. Resultado: un sargento francés muerto y la consiguiente represalia, pues las órdenes en aquellos días eran de extrema dureza ante la insurrección. Así, la villa de Gata fue quemada por el ejército napoleónico.

La localidad conmemora entre el viernes 17 y el jueves 23 el bicentenario de la Guerra de Independencia, con diversas actividades entre las que destacan la representación de la muerte del sargento francés, una guerra-concurso de tortillas españolas y francesas, y juegos infantiles de época. También se llevarán a cabo mesas redondas, conciertos, representaciones teatrales, bailes y exposiciones.