El pueblo de Hinojal celebra hoy la festividad de San Sebastián de una manera muy especial, la fiesta comenzó ayer con una gran ‘Velá’, donde la cofradía repartió dulces a todos los presentes. Este año, además, se cantarán alboradas en honor al santo, escritas el pasado año por los mayordomos y, como han tenido buena acogida, volverán a cantarse. Seis jóvenes del pueblo, vestidos de regulares, y con escopetas cantarán la vida del santo San Sebastián por todo el pueblo, después de la misa, y tras cantar en cada parada, hay ocho, tiran salvas en honor al santo que, muchas veces, son respondidas por vecinos desde balcones y ventanas en sus casas, asimismo, es costumbre tirar puñados de trigo al paso de la procesión.
San Sebastián fue un capitán pretoriano en Roma, convertido al cristianismo, se desplazaba a ver y consolar a los cristianos que estaban presos, ésto le supuso una condena a morir por parte de Diocleciano que le conminó a abandonar el cristianismo. Tras golpearle mortalmente arrojan su cadáver a la cloaca de Tarquino y una cristiana lo recoge y comprueba que no ha muerto, tras curarse vuelve ante el César y proclama su cristianismo de nuevo, entonces es atado a un tronco y muerto a flechazos por su propia guardia. No se sabe el origen de la fiesta.
