El pasado miércoles por la tarde tomó posesión en Madrid de la plaza correspondiente a la medalla número 24, adscrita a la sección de zootecnia de la Real Academia de Ciencias Veterinarias, el jaraiceño Miguel Angel Aparicio Tovar, que centró su discurso de ingreso en la aplicación de nuevas tecnologías a la montanera del cerdo ibérico, cuya contestación corrió a cargo del académico de número de la citada academia, Paulino García.
Aparicio Tovar es profesor titular de Economía Agraria en la Uex, director del departamento de Zootecnia de esta última y director de la Oficina de Transparencia Tecnológica.
