Una de las características más significativas de la localidad de Valdefuentes es la decoración de muchas de sus fachadas mediante el esgrafiado, una técnica que utiliza dos capas superpuestas de revoco de distinto color compuesto por una mezcla de cal y arena.

Por la conservación y puesta en valor de este técnica decorativa, la Asociación para la Defensa de la Naturaleza y los Recursos de Extremadura, Adenex, ha premiado al municipio cacereño, que cuenta ya con 150 viviendas ornamentadas de esta peculiar forma.

Por este motivo, el primer edil de la localidad, Alvaro Arias, afirmó que Valdefuentes es "la capital mundial del esgrafiado". El galardón se entregará mañana en Badajoz, en el transcurso de la gala que cada año organiza esta asociación ecologista para distinguir con sus galardones.