La Asociación La Frenda, en colaboración con la Excma. Diputación de Cáceres y Excmo.Ayuntamiento de Santiago de Alcantara organizan para el sábado día 07 de Diciembre en Santiago de Alcántara la III Edición de La Tiborna. con diversas actividades cuya temática será la producción de aceite y su tradición......
¡¡ Ven y vive una experiencia tradicional!!
- Degustaremos deliciosas Tibornas poniendo en valor la excelente calidad del Aceite de Oliva de la Reserva de la Biosfera Tajo Internacional.
- Exposición de elementos relacionados con la cultura del Olivo.
-Música
Llegamos a la III Edición de la Tiborna con la llama encencida del Candil.
En Diciembre, con la Tiborna (pan tostado en portugués), conmemoramos aquellos días que, tras la recogida de la aceituna, los lugareños se reunían en la prensa del lagar, cada uno con su rebanada de pan, lo acercaba al pocillo de aceite virgen recién hecho, untándolo de oro líquido caliente para posteriormente adornarlo con un sabor dulce de azúcar o miel. Una delicia que deleita nuestro paladar y da calor en los días fríos.
