El Valle del Jerte acoge este fin de semana la I Feria de la Cereza, que tendrá lugar el próximo domingo, día cuatro de julio en la localidad de El Torno. Esta celebración "viene a sumarse a la declaración de interés turístico nacional que ha obtenido la Fiesta del Cerezo en Flor", que tiene lugar en el mes de marzo, según recoge una nota de la Sociedad para la Promoción y el Desarrollo del Valle del Jerte (Soprodevaje). En este sentido la citada sociedad señala que la Fiesta de la Cereza, "quiere recordarnos que es el rojo fruto quien tras largos meses trabajo, se convierte en el verdadero protagonista de la vida de los habitantes del Valle del Jerte".
La Fiesta de la Cereza está preparada "de forma muy especial" para dar a conocer la verdadera "pasión que se siente por esta fruta, en esta comarca del norte cacereño". Para conseguir este objetivo "las organizaciones de la zona han preparado un extenso programa de actividades lúdicas, culturales y festivas, que arrancaron con la inauguración de las V Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota del Jerte", el pasado día dos de junio.
El próximo domingo habrá en El Torno un mercado de la Cereza "donde algunas de las más importantes empresas de comercialización de la zona expondrán y venderán al público su cerezas, recién recolectadas, además de otros productos de la zona", adelanta Soprodevaje.
Como complemento y siempre con el rojo fruto como protagonista se realizarán talleres gastronómicos con la cereza como protagonista, degustación de gazpacho de cerezas, cuenta cuentos con la Cerecita Roja del Jerte como estrella, exposición de utensilios de labranza y recolección, animación de calle, audiovisuales sobre la recolección y su clasificación hasta llegar a la mesa y realización de rutas de senderismo entre cerezos, encaminadas a celebrar un día para apasionarse por el Jerte y por sus cerezas.
Por otra parte, Soprodevaje destaca la cata de cerezas, donde un grupo de expertos catadores transmitirán al público las cualidades de las cerezas, potenciando las extraordinarias características de la reina de este rojo fruto, la Picota. El público asistente podrá participar de forma activa mediante la degustación y la percepción de los valores de este exquisito fruto. En este acto estará presente, Jesús Alonso, director de Ciencia y Tecnología de la Junta de Extremadura.
Por último, la Sociedad para la Promoción y Desarrollo del Valle del Jerte, "promotora de todas estas actividades", incluye en el apartado de objetivos: promocionar de forma integral el Valle del Jerte, potenciando el consumo de esta fruta, especialmente de la picota, compartiendo con los visitantes el dinamismo que cobra la zona en esta época del año y facilitando la vivencia de nuevas emociones relacionadas con la participación activa en lo que se ha dado en denominar La cerecera.
