Distribuidores e importadores de varios países del mundo visitarán en las próximas semanas las industrias inscritas en el consejo regulador de la Denominación de Origen Protegida Queso de La Serena tras los contactos realizados en el certamen España Original celebrado en Ciudad Real.
Este sello de calidad ha establecido numerosos contactos después de reunirse con responsables de compra de más de 30 empresas importadoras y distribuidoras de todo el mundo en el marco de esta feria. Las tortas de la Serena también han cobrado protagonismo en las actividades paralelas de esta feria castellano-manchega, al ser seleccionadas como un producto de referencia en la alta cocina española. Así, la jefa de sala del restaurante Sergi Arola Gastro, Sara Fort, mostró al público asistente los secretos de presentación de algunos de los mejores quesos de España, entre ellos una torta de la Serena.
