El Servicio Extremeño de Salud (SES), en solidaridad con el pueblo gallego por la catástrofe provocada por el vertido del Prestige, ha confeccionado distintos menús gallegos para servir a los pacientes durante estas fiestas navideñas, según informa la Junta de Extremadura en un comunicado.
Así, se han servido y se servirán en Nochevieja y Año Nuevo, platos como salmón y sopa de mariscos en el hospital de Don Benito; crema de mejillones y mero en el de Navalmoral; paella de mariscos en el de Mérida; caldo gallego y pulpo en el hospital de Coria; sopa de mariscos en el centro sanitario de Llerena y cóctel de mariscos en el de Plasencia.
En el hospital Infanta Cristina, de Badajoz, el menú será gallego al completo.
