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La mejor croqueta de jamón del mundo

 

12/01/2018

El certamen gastronómico Madrid Fusión, coincidiendo con la celebración de la XVI Cumbre Internacional de Gastronomía, ha convocado el campeonato internacional en el que se busca la mejor croqueta de jamón del mundo. Los seis finalistas en esta edición, aspirantes al bocado más excelente elaborado con jamón Joselito, se enfrentarán en este encuentro gastronómico de repercusión mundial. Se trata de Javier Farpón, de Pola de Lena (Asturias); Miguel Carretero, de Madrid; Alberto Lareo, de Santiago de Compostela; Carlos Crespo, de Santander; Antonio Pérez Rubio, de La Rioja; y José De Dios, de Madrid.

El jurado, formado por grandes figuras de la gastronomía y del periodismo gastronómico proclamarán un ganador único el 24 de Enero. El ganador recibirá el título como ‘IV Campeón Internacional Joselito a la Mejor Croqueta de Jamón del Mundo’ además de un exclusivo Jamón Joselito Vintage 2008.