El cocinero y presentador Alberto Chicote investigará denuncias ciudadanas sobre fraudes alimentarios en residencias para mayores, hospitales y otros espacios, y exigirá responsabilidades a los supuestos responsables en ¿Te lo vas a comer?, que próximamente emitirá La Sexta.

El director de la cadena, Mario López; el director general de Cuarzo, Juan Ramón Gonzalo; la productora ejecutiva y directora del programa, Margarita Luis, y el propio Chicote presentaron ayer en el FesTVal de Televisión de Vitoria este nuevo espacio, que contará con seis capítulos en su primera temporada.

Cada reportaje arranca con la denuncia que un ciudadano de a pie hace llegar al equipo del programa, que «recoge el guante y entra a saco donde haga falta» para aclarar lo ocurrido, explicó ayer el cocinero durante la presentación del nuevo formato.

Ancianos de una residencia que se van a la cama sin cenar porque la comida no llega para todos, pacientes ingresados en hospitales que no prueban bocado por la mala calidad de los menús, la venta de atún rojo de manera fraudulenta y la comida que se ofrece en las fiestas populares son algunos de los casos investigados.

«GENTE MARAVILLOSA» / «Hemos visto cosas que por un lado nos han hecho el trabajo más duro (Chicote ha llegado a emocionarse con algunos testimonios) pero que también lo han hecho más gratificante» porque «hemos podido dar voz a quien ha sufrido», afirmó el cocinero.

«Nos hemos encontrado gente maravillosa que lo está pasando mal y que no se lo merece» por cosas que «preocupan a cualquiera con un poco de corazón o con un interés por lo que se está comiendo», avanzó Chicote en la presentación, donde resumió la experiencia en dos palabras: «emocionante y estremecedora», dijo.

¿Te lo vas a comer? permitirá ver a un Chicote «comprometido» que en su exigencia de responsabilidades vivirá «momentos complicados», apuntó Gonzalo, al tiempo que ha añadido que el programa busca «hacer ruido y levantar ampollas» por lo que «a mucha gente le molestará».

En la misma línea López anunció a un Chicote «en su pura esencia, dispuesto a entrar en el cuerpo a cuerpo» cuando se enfrenta a los gerentes de los hospitales o residencias bajo sospecha. Chicote debutó en La Sexta con Pesadilla en la cocina. Desde entonces ha conducido otros especiales como Top Chef -donde formó parte del jurado-, El precio de los alimentos, Los mitos de los alimentos, Superalimentos o Nuevos mitos de los alimentos.