El cultivo de tomate para industria ocupa en Extremadura casi 30.000 hectáreas, y está concentrado en las Vegas del Guadiana. Las campañas generan alrededor de un millón de jornales y la inversión para poner en marcha las industrias transformadoras supera los 66 millones de euros.
Una crisis en el sector y el abandono del cultivo podría tener un importante efecto de arrastre sobre otras producciones, ya que las zonas regables que ahora se dedican al tomate se cambiarían a cultivos distintos y podrían colapsar los mercados.
España produce anualmente 2,7 millones de toneladas de tomate para transformado, de las que dos tercios se cultivan en Extremadura. Sin embargo, la cuota otorgada por la UE es de 1,2 millones, lo que provoca sanciones.
