Aunque nació en Bilbao, Idoia Díaz lleva más de seis años afincada en Extremadura. Licenciada en Veterinaria, ejerce como veterinaria y cirujana del Centro de Cirujía de Mínima Invasión (CCMI) de Cáceres y es la autora de una tesis en la que se recoge el trabajo de investigación en el que participa en la actualidad con el propósito de desarrollar un microchip que permita reducir la obesidad.
Por el momento se trata de un proyecto en fase experimental, puesto que sólo se han llevado a cabo investigaciones con animales, y se desconocen los efectos que podría tener si aplicación en humanos. Si se confirmaran los resultados obtenidos en algunos animales podría ser la solución a lo que ya es un ´problema social´.
