El 2007 ha sido al tiempo un año clave y de transición para el sector del tomate, puesto que se ha aprobado la nueva OCM, que prevé un periodo transitorio de 3 años antes de desacoplar las ayudas. El sector siguió sufriendo penalizaciones y la producción cayó un 15% por la incertidumbre, aunque finalmente se ha aprobado una ayuda compensatoria de 12,7 millones de euros.