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VILLANUEVA 3 eventos

Celebrarán los 220 años de la tortilla de patatas

 

R. HABA VILLANUEVA DE LA SERENA
20/01/2018

La Feria de la Tortilla de Patatas se celebrará el próximo mes de abril en Villanueva de la Serena. Este año se cumple el 220 aniversario del descubrimiento de este manjar, por lo que se editará una publicación con los datos recopilados por el científico del CSIC Javier López Linaje, que en 2008 en un estudio que realizó sobre la patata acredita el origen conceptual de la tortilla de patatas en Villanueva. Se trata, según el alcalde, Miguel Ángel Gallardo, de poner en valor este hecho y promocionar nuestra ciudad, como cuna de un homenaje popular y universal, siendo uno de los productos estrella de nuestra gastronomía». Villanueva va a colaborar con la Academia Extremeña de Gastronomía en su empeño de recuperación de recetas perdidas.

Por otra parte, el Palacio de Congresos se sumará este año como escenario en el festival de teatro en la calle en julio.

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