Feval acogió ayer la I Jornada Gastronómica del arroz extremeño, organizada por la Cofradía Extremeña de Gastronomía que reunió a cerca de un centenar de personas.
El día comenzó con la visita a Extremeña de Arroces que aportó el producto, que luego fue cocinado por cuatro cocineros extremeños. Luego, se organizó una tertulia con la participación de Francisco Barbancho Cisneros, en representación de la cofradía; Manuel Rodríguez, presidente de Extremeña de Arroces y César Ráez, de Torre de Sández, junto con Juan Carlos Antequera, director general de Explotaciones Agrarias. La intención era "llevar el arroz al lugar gastronómico que se merece", según Matías Macías.
