Las ha habido ibéricas, de queso, con y sin cebolla. Unas 30 tortillas se presentaron al concurso organizado por el Ayuntamiento de Villanueva de la Serena, con motivo de la semana ultural dedicada a este manjar tan español.
Los serones se volcaron con este producto que desde hace cinco años consideran tan suyo. Concretamente, fue en 2008 cuando se supo que el origen de este plato tan típico de nuestro país es Villanueva.
Durante todo el fin de semana ha habido charlas, conferencias y actividades de todo tipo en torno la tortilla. Lo más destacado ha sido el concurso organizado en torno a ella. Algunas de gran tamaño elaboradas con unos 50 huevos, que han tenido que ser cocinadas en paelleras. Sin embargo, por su sabor, la tortilla ganadora ha sido una clásica, tan solo hecha a base de huevos y patatas.
El Ayuntamiento villanovense prepara ya su segunda edición, para ensalzar este producto genuinamente serón.
