Apto para dietas veganas
Postre bajo en calorías: tan solo 63 calorías y con cuatro ingredientes
Con un golpe de horno a 180 grados
El postre más dulce con tan solo 63 calorías y con cuatro ingredientes. / EL PERIÓDICO
Ha llegado el otoño y los kilos de más del verano ya se dejan sentir, pero no desea privarte de un postre tentador. Por eso, te sugerimos un pastel amigable con tu dieta, que saciará las ansias de algo dulce y sin remordimientos. Tan solo necesitas cuatro ingredientes y 35 minutos de horno, y cada porción solo supondrá 63 calorías.
Con esta delicia otoñal disfrutarás de un dulce casero, que deleita el paladar y te colmará. Es ideal para veganos; su elaboración en familia permitirá disfrutar de grandes momentos y su preparación es muy sencilla. Se trata de un milhojas de manzana y canela.
Ingredientes
Los ingredientes se encuentran en casi todas las cocinas y son:
- Tres manzanas (elige el tipo que más te guste. Yo te sugiero las golden)
- 25 gramos de harina de avena
- Una cucharita de canela
- 20 gramos de mermelada de albaricoque
Y, ahora, la preparación
Una vez listos los elementos, pasamos a la elaboración.
Pela las manzanas y córtalas en láminas muy finas. Mi recomendación: usa un laminador o un rebanador, conseguir un mejor corte extrafino que resultará más grato al paladar.
A continuación, mezcla en un bol la avena con la canela; y, seguidamente, toma un molde apto para horno y, con un pincel, distribuye por el fondo y las paredes la mermelada de albaricoque.
Seguidamente, coloca una capa de láminas de manzana y, encima, pon la mezcla de la avena con la canela. Repite esta acción hasta que el milhojas de manzana y canela alcance casi el borde del molde.
Y ya está. Solo queda poner el horno a 180 grados, y en 35 minutos estará listo.
El proceso de horneado intensifica la dulzura natural de las manzanas.
Y si deseas experimentar, puedes personalizarlo sustituyendo la manzana por pera o la harina de avena por maicena, adaptándolo así a tu gusto personal. Sin duda, es una receta que merece un lugar en tu repertorio culinario, ya sea para impresionar a tus invitados o para disfrutar de un momento de placer solitario.
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