Extremadura, amplia en superficie y rica en productos autóctonos, presenta una extensa oferta gastronómica a lo largo y ancho de la región. Siguiendo la Guía Rextaurantes de El Periódico Extremadura, ahí van las mejores recomendaciones para comer y cenar en esta comunidad a lo largo u ancho de su territorio.

1.- ATRIO (Estrellas ** -- Soles ***). El mejor restaurante de Extremadura. Cocina creativa. Solo para pudientes. Cuenta con 2 estrellas Michelín y 3 soles de Repsol. Se ubica en el pleno Casco Antiguo de Cáceres, en la plaza de San Mateo nº 1. Cuenta con un hotel de 5 estrellas.

Teléfono: 927 242 928.

2.- VERSÁTIL (Estrellas *). Un milagro. Un menú degustación de altos vuelos. Recién llegado y ya en boca de todos. C. el Lagar, 6, 10710 Zarza de Granadilla. (Cáceres).

Teléfono: 927486236

3.- JAVIER MARTÍN (Soles *). Un cohete. Es difícil comer mejor. Entre lo de siempre y lo nuevo. Javier y Esther, pareja de ases. C. Juan Solano Pedrero, 15, Cáceres.

Teléfono: 927235906

4.- GALAXIA (Soles*). Lugar de encuentro a la hora del tapeo fino. La mejor barra de Extremadura. Los mejores pescados, las mejores carnes… Av. Villanueva, 6. Badajoz.

Teléfono: 924258211

5.- DROMO (Soles*). Alta cocina. Juan Manuel Salgado es el futuro de la gastronomía extremeña. Plaza la molineta, 8, Badajoz.

Teléfono: 924041450

6.- MARCHIVIRITO (Soles*). El lujo de la buena mesa y el buen servicio. Todo un número uno. A cuerpo de rey.  Carr. de Cáceres, N 37, Badajoz.

Teléfono: 924274215

7.- EUSTAQUIO BLANCO (Soles*). Aires clásicos. Sala elegante. Lo de siempre por derecho. Av. Ruta de la Plata, 2, Cáceres.

Teléfono: 927238555

8.- LUGARIS (Soles*).  Elegante. Discreto. Cocina de la dehesa (y más). Al frente el muy televisivo Javier García. No defrauda. Av. Adolfo Díaz Ambrona, 44. Badajoz.

Teléfono: 924274540

9.- HOMARUS (Soles*). Tranquilo. Relajado restaurante con cuadros gastronómicos especializado en cocina tradicional con toque creativo. En los Castellanos. C/Miguel Serrano, s/n, Cáceres.

Teléfono: 927235582

10.- CASA CLAUDIO. Digno de verse. Lo mismo sirve bodas que menús degustación. Una de las mejores cocinas de Extremadura. P.º Extremadura, 21,  Casar de Cáceres, Cáceres. Teléfono: 927290246

11.- A DE ARCO. El césar de los fogones emeritenses. Magnífica cocina. Lujo. Visita obligada. C. Trajano, 8, Mérida. (Badajoz).

Teléfono: 927301315

12.- SANSENXO. Cocina gallega y mucho más. Excelencia. Pescados y mariscos de infarto. Sobresaliente. C. Gral. Manuel Saavedra Palmeiro, 13.  Badajoz.

Teléfono: 924259264

13.- OQUENDO. Cocina vasca sin enredos. El lugar de encuentro del todo Cáceres a la hora del tapeo. C. Obispo Segura Sáez, 2, Cáceres.

Teléfono: 927211132

14.- B-NOMIO. Cerca del Parque del Rodeo en Cáceres. Primorosa decoración. Para amantes de las nuevas tendencias.  Calle Madre Isabel Larrañaga, s/n, Cáceres.

Teléfono: 927240840

15.- ALBALAT. Comedor. Todo repleto. Quizá el mejor menú del día de Extremadura. Av. Ruta de la Plata, 4, Cáceres.

Teléfono: 927038303

16.- SUCCO. Abanderado placentino de la buena mesa. Desean agradar y lo consiguen. C. Vidrieras, 7, Plasencia.

Teléfono: 927412932

17.- NARDI. Un restaurante postinero a pie de A-66.  C. Braulio Navas, 19, 10700 Hervás. (Cáceres).

Teléfono: 927481323

18.- CORRAL DEL REY. Para comer envuelto en cierto lujo y para estar donde tienes que estar. Plazoleta Corral del Rey, 2, Trujillo. (Cáceres).  

Teléfono: 927190935

19.- LA ERA DE MI ABUELO. Quizá el más bello entorno para comer y dormir. Camino de Arroyomolinos, s/n, Arroyomolinos de la Vera. (Cáceres).

Teléfono: 927177516

20.- LA MEANCERA. Pequeñito pero matón. Calidad al final del camino. Sorprendente. Atención a las chuletillas de cabrito. Pob. el Gasco, 12, 10627 El Gasco (Cáceres).

Teléfono: 674189792

21.- AL NORTE. Cocina internacional. Intensivo en talento. Sorprende. Av Soledad Vega Ortiz, 125, Jarandilla de la Vera (Cáceres).

Teléfono: 666320632

22.- CASA MAILA. Cocina de frontera. Cocina casera bien resuelta. Menú del día imbatible. C. Colón, 3, Olivenza, (Badajoz).

Teléfono: 687809159

23.- LA REBOTICA. El buen gusto. Un restaurante en calma. Impecable. C/ Boticas, 12, Zafra . (Badajoz).

Teléfono: 924554289

24.- LAS BARANDAS. Uno de los mejores restaurantes de Extremadura. Sorprendente. Cocina con corazón. Matrícula de honor. Pl. España, 1, Los Santos de Maimona. (Badajoz). Teléfono: 924571074

25.- EL RINCONCILLO. Uno de los mejores restaurantes extremeños. La dehesa en do mayor. Para sibaritas. Paseo de Extremadura, 67, Monesterio, (Badajoz).

Teléfono: 924517001

26.- CASTÚO. Ambiente informal. Para quienes no se conforman con lo de siempre (y jóvenes en general). C. Francisco Pizarro, 53, Almendralejo, (Badajoz).

Teléfono: 924093635