Receta fácil: tortilla deliciosa en un minuto y... sin sartén

Cocinar no es para todo el mundo. Para muchos supone un quebradero de cabeza estar entre fogones y no disfrutan del proceso; otros no tienen tiempo y a su día le faltan horas para ponerse manos a la obra y convertirse en todo un chef. Este hándicap provoca que en lugar de hacer comida, se compre precocinada. Y aunque en muchas ocasiones no está mal, en otras puedes aprovechar con ingredientes de tu nevera.

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Este es el caso de una de las recetas más socorridas de la cocina: una tortilla francesa. Este es un plato tan versátil que puedes añadir cualquier ingrediente: queso, jamón, tomate, bonito, pimientos, espinacas, espárragos, setas, gambas y un sinfín de opciones. Además, es una receta saludable y rápida de preparar ya que no te llevará más de 10 minutos.

El único inconveniente que se le puede poner es que cocinar una tortilla francesa perfecta es complicado y requiere práctica para evitar que se convierta en un revuelto y que se te pegue a la sartén. Por eso, si eres de esas personas a las que se le rompe siempre la tortilla, si ni siquiera dispones de esos 10 minutos de cocinado o si, simplemente, no te apetece tener que manchar la sartén, aquí te dejamos una manera rápida, mucho fácil y deliciosa de cocinar una tortilla francesa. Tan solo te llevará 1 minuto y no necesitarás más que un cuenco, dos platos y un microondas.

Ingredientes

• 1 o 2 huevos, en función del tamaño final que prefieras para la tortilla.
• Sal y pimienta al gusto.
• Aceite de oliva o mantequilla.
• Opcional: ingredientes extra que desees.

Paso a paso

Batir los huevos en un recipiente que podrás salpimentar a tu gusto. Una vez hecho, toca untar un poco de aceite de oliva o de mantequilla, lo que más te guste, en un plato apto para microondas que vas a tapar con otro plato o con film transparente. En él vertirás los huevos que acabas de batir, así como aquellos ingredientes extra que quieras añadir. Cuando tengas la mezcla lista, llévala al microondas durante 1 minuto a 850W. Una vez hayan pasado esos 60 segundos no tendrás más que retirar ese elemento con el que has tapado el recipiente y disfrutar tranquilamente de una tortilla francesa sabrosa sin la preocupación de tener que fregar después ninguna sartén.