Deliciosas patatas al horno con un increíble toque de especias

Si buscas una manera fácil y deliciosa de darle un giro a tus patatas al horno, esta receta es para ti. Hoy te mostramos cómo, con un sencillo truco, puedes transformar un plato clásico en una auténtica delicia gourmet que sorprenderá a todos tus comensales. La clave está en el uso de un infusionador, una herramienta que aportará un toque único de especias a tus platos.

Ingredientes

• Patatas
• 1 infusionador
• Especias: Orégano, Tomillo, Romero, Albahaca, Cebolla granulada
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta

Instrucciones

1. Prepara el infusionador: el truco de esta receta radica en usar un infusionador, una pequeña cesta cerrada perfecta para introducir las especias. Prepara una mezcla de orégano, tomillo, romero, albahaca y cebolla granulada en el infusionador.
2. Infusiona las patatas: pela las patatas y colócalas en una cazuela con agua hirviendo. Introduce el infusionador con las especias y deja que impregnen las patatas durante 15 minutos. Este paso hará que el sabor de las hierbas se absorba delicadamente, elevando el sabor del plato.
3. Horneado perfecto: mientras infusionas, corta las patatas en rodajas y colócalas en una bandeja para horno. Rocíalas con un generoso chorrito de aceite de oliva y añade sal y pimienta al gusto. Precalienta el horno a 180 grados y hornea durante 20 minutos, hasta que las patatas estén crujientes por fuera y tiernas por dentro.
4. El toque final: el resultado son unas patatas al horno con una explosión de sabor a hierbas que te dejará sin palabras.

Sabores de la tierra: solomillo de cerdo relleno de jamón con salsa de queso y pimentón

Delicia casera: pimientos rojos rellenos de bechamel