La asociación de comerciantes de la plaza de abastos de Plasencia quiere retomar las actividades que tuvo que parar por la pandemia. Una vez que avance la vacunación, su idea es unir la gastronomía y la «economía circular» con la cultura.

Según ha explicado la presidenta del colectivo Ana Isabel García, quieren organizar degustaciones con productos de la zona y «lo nuestro, el campo y la agricultura», además de acercar los productos a los niños con algún curso de cocina.

En la parte cultural, se plantean realizar concursos de pintora o fotografía, exposiciones e incluso que la plaza sirva para acoger algún concierto, "de algún músico que quiera venir a tocar".

«Queremos dar vida al mercado, dinamizarlo, porque también es un reclamo turístico en alza y tenemos una plaza de mercado con cien años de historia».